La filosofia del peperoncino nel libro di Giancarlo Suriano

Cosa è il peperoncino? Una spezia? Un alimento ? Un ortaggio ? Nessuna di tutte queste cose e tutte queste cose insieme.

Perché il peperoncino e’ filosofia , cultura, identità. Il peperoncino, per chi lo trasforma, è un’arte. Come per Giancarlo Suriano, ospite dei talk di Catanzaroinforma, all’interno della programmazione della Notte Piccante. Suriano ha presentato il suo libro che è un vero e proprio atto d’amore verso tutto ciò che il peperoncino e’ e di più verso ciò che rappresenta.

I contenuti della presentazione nella nostra videointervista.