Maccheroncini al peperoncino in salsa di olive

INGREDIENTI
500gr di Maccheroncini
190gr di trito di olive verdi
3 cucchiai di Piccantino
1/2 litro di salsa di pomodoro
Olio, cipolla, origano, prezzemolo

PREPARAZIONE
In una padella far soffriggere 4 cucchiai di olio di oliva, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo e l’origano. Aggiungere poi il trito di olive verdi e il piccantino, far ben amalgamare il tutto e unire la salsa di pomodoro, salare e far cuocere. Nel frattempo fate cuocere i maccheroncini in abbondante acqua salata. Scolateli e uniteli alla salsa in un’ampia padella.